Bolo de café ( máquina do pão)

40ml de leite
25ml de café sem açucar
15 ml de brandy
230gr de farinha
3 ovos
60gr de manteiga
150gr de açucar
16gr de fermento
1 pitada de sal


Deitar todos os ingredientes liquidos na forma e cobri-los com a farinha. Todos os outros são colocados nos catos separados entre eles enquanto o fermento é posicionado numa pequena cavidade ao centro da farinha.
Programar para BOLO e mal cozido. Ligar a máquina.
Depois de estar a misturar 5 minutos, abrir a tampa e raspar o interior da forma com uma espátula de plástico para assegurar uma boa amalgama dos ingredientes. Fechar a tampa.

Esperar e depois papar :)

( o meu está a fazer, depois ponho foto)